Dupa numele sau latin, Thymus vulgaris, cimbrisorul salbatic, cel care creste pe dealuri pietroase si insorite, are proprietati apropiate de ale cimbrului de cultura.
Calitatile sale tonice, excitante, digestive, antispasmodice, vermifuge, diuretice si antihemoragice l-au facut cunoscut de milenii in medicina naturista.
Cimbrisorul este indicat in starile de oboseala generala, eventual asociate cu crize usoare de angoasa, in digestii dificile, in spasme digestive, afectiuni pulmonare, tuse, bronsita, astm, constipatii ale sugarilor, in insomnii si asa-numita "poala alba". Se recomanda sa se bea 2-3 cesti pe zi de infuzie de cimbrisor indulcita cu miere. In uzul extern, cimbrisorul este indicat in frectii in caz de dureri reumatice, dar se foloseste numai sub forma de ulei de cimbrisor pregatit astfel: se pun 50 g frunze de cimbrisor in 1/2 l de ulei de masline si se lasa la macerat 3 saptamini, scuturind de 3-4 ori pe zi sticla respectiva.
Florile de cimbrisor de culoare alb-roz se recolteaza din iunie pina in septembrie.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiM-am inspirat de la Ina, dar logic ca mi-a iesit cum imi iese mie, mai zbanghi, ca eu n-am mainile Inei, le am pe ale...
Somloi by InaIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii