Graul este, fara indoiala, una din cele mai importante cereale. Micutul bob de grau contine o serie de substante benefice pentru sanatate iar acesta poate fi consumat crud, incoltit, sau preparat sub forma de faina si in produse de panificatie.
Contine: saruri minerale, elemente catalitice, calciu, magneziu, sodiu, potasiu, clor, sulf, siliciu, zinc, mangan, cobalt, cupru, iod, arsenic, grasime fosforata, amidon, vitaminele A, B, E, K, D, PP, fermenti, diastaze. Graul este baza alimentatiei datorita fainii obtinute.
. Graul incoltit este administrat in stari de demineralizare, anemie, astenie, crestere, rahitism, tuberculoza, sarcina, alaptare.
Desi este extrem de benefic pentru organism, exista totusi o serie de persoane care nu ar trebui sa inceapa o cura pe baza de grau fara sa intrebe un medic: persoanele cu exces de hormoni estrogeni (barbatii cu pilozitate redusa, femeile cu ciclu abundent).
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseDupă cum v-am obișnuit, eu gătesc în cantități mari, că doar acasă 3 zmei;) Așa că din legumele coapte în jar am...
Omletă cu legume coapte în jarIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii