Jamie Oliver a reusit sa-i urce fanii in cap dupa ce a semnat un contract in valoare de milioane de dolari.
Pana in prezent, Jamie Oliver si-a construit o imagine de promotor al mancarii proaspete si al gatitului sanatos. Insa, in ultimele zile a reusit sa dea cu piciorul la tot. Fanii il acuza de lacomie, Jamie se scuza, spunand ca isi doreste sa schimbe lucrurile din interiorul industriei alimentare.
Despre ce e vorba?
De curand, Jamie a semnat un contract de colaborare in valoare de 11,5 milioane de lire sterline cu gigantul brazilian Sadia - al doilea cel mai mare producator de carne de pui din lume.
Cheful britanic si-a dat acordul ca acestia sa-i foloseasca numele si imaginea pentru promovarea a numeroase produse pre-preparate congelate din pui.
Elisabetta Recine, coordonator al Observatory of Food Security and Nutrition Policies si profesor la Scoala de nutritie a Universitatii Brasília, spune ca decizia lui Oliver este una regretabila:
"Jamie este o importanta figura publica, care si-a construit imaginea promovand produsele locale, gatitul acasa si alimentele proaspete. Jamie Oliver nu va face Sadia mai buna, in schimb Sadia ii va afecta imaginea lui Oliver. Exista posibilitatea ca aceste preparate sa fie sanatoase, dar nu asta e solutia. Prin aceasta asociere, se creeaza impresia ca acesta ar putea fi raspunsul pentru orice masa, ceea ce nu e in regula."
De asemenea, Sadia nu are deloc cea mai buna imagine cand vine vorba de conditiile in care sunt crescute si sacrificate pasarile.
Jamie se apara spunand ca intelegerea reprezinta o oportunitate pentru o schimbare de durata la scara larga.
"Inteleg ingrijorarea acestor oameni. Acum doi sau trei ani poate nu m-as fi asociat cu asemenea companii. Dar daca vrem o schimbare mare, trebuie sa incepem cu aceste corporatii. Poate gresesc. Dar prefer sa incerc.", a spus Oliver.
Spre apararea sa, se pare ca pe toata durata negocierilor cu Jamie Oliver, care au durat aproape un an, acesta i-a convins pe sefii de la Sadia sa adopte standarde mai inalte in productie si in cresterea puilor.
Ramane de vazut daca Jamie Oliver va regretare aceasta asociere sau, intr-adevar, va reusi sa schimbe industria din interior.
Sursa foto: stuff.co.nz
Sursa articol: eveningharold.com
Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...
Clafoutis cu capsuniRetete dietetice
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de puiAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraAnul acesta am pregătit pentru Paşte, două droburi din ficat de porc, dintre care pe unul l-am dus naşei. Am folosit alt...
Drob PascalReteta mea preferata de chiftelute.
Chiftele cu piept de pui si ciuperciAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaPentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilieDescoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.
Bait pentru carne de vanatLa noi in Ardeal nu se obisnuieste sa se faca mucenici, dar in ultimii 2-3 ani i-am pregatit in fiecare an pentru ca am vazut...
Desert mucenici umplutiIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureO imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa
Comentarii