Pestele contine proteine de calitate si multi nutrienti ca: vitaminele B, zinc, iod si seleniu. In plus este cea mai importanta sursa de acizi grasi Omega-3.
Medicii recomanda aceeasi cantitate de peste atat pentru femeile insarcinate, cat si pentru cele care alapteaza: 4 portii/saptamana de somon, ton sau sardine.
Iti poti pregati salate delicioase pe baza de peste si legume, poti manca in stil chinezesc (peste si orez) sau prepari pestele pe gratar si la cuptor. Exista o multitudine de retete care includ pestele si ai de unde alege, chiar daca nu esti o bucatareasa "incercata". Pestele poate fi si sursa unei retete rapide, cand vii seara obosita de la serviciu: poti rupe cateva frunze de salata, tai o ceapa verde, pui o cutie de ton in suc propriu si cateva boabe de purumb de la conserva si gata! ai o salata minunata si foarte sanatoasa!
Exista insa un motiv de ingrijorare la nivel international in ceea ce priveste concentratia de mercur din peste. De aceea este esential sa fim atenti la cel fel de peste consumam.
Femeile care sunt insarcinate, care alapteaza sau care doresc sa ramana insarcinate nu ar trebui sa consume rechin, swordfish, macrou de ocean (rege) sau tile fish, care contin mult mercur. Toate celelalte varietati de peste sunt indicate.
In ciuda acestei probleme a mercurului, a include peste in dieta ta este un lucru esential. Specialistii au demonstrat ca femeile insarcinate care au evitat pestele si fructele de mare au avut copii cu simturi mai putin dezvoltate.
Beneficiile pestelui pentru tine si copilul tau
Nutritia joaca un rol important inainte, in timpul si dupa sarcina si includerea pestelui si fructelor de mare in dieta ta poate aduce urmatoarele beneficii:
- intensifica (grabeste) dezvoltarea creierului bebelusului
- reduce riscul de a naste inainte de termen
- previne depresiile postnatale
- imbunatateste starea generala de sanatate si sistemul cardiovascular
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradDaca va place pestele si in mod deosebit somonul afumat atunci reteta este pentru voi....desigur il puteti inlocui si cu alt...
Briose aperitiv cu quinoa si somon afumatIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii