Culinar.RO / Retete culinare / Slow Cooking / Carne / Burger cu fasii de pulpa de porc

Burger cu fasii de pulpa de porc

Name: Burger cu fasii de pulpa de porc
Prep time: 30 min
Cook time: 300 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: pulpa de porc – 1 kg; sos Barbecue – 6 linguri; suc de rosii – 400 ml; apa – 300 ml; sare; piper; salata de cruditati (Varza – 1/4 buc; Morcov – 2 buc; Telina 1/4 buc; Pastarnac – 1 buc; Maioneza 4 linguri; Iaurt gras – 1 lingura si 1/2; Stafide – 2 linguri); castraveti murati – 3 buc; branza cheddar – 6 buc; chifle cu ceapa si susan – 6 buc; extra sos Barbecue pentru fiecare burger in parte

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

300 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pulpa de porc – 1 kg
sos Barbecue – 6 linguri
suc de rosii – 400 ml
apa – 300 ml
sare
piper
salata de cruditati (Varza – 1/4 buc
Morcov – 2 buc
Telina 1/4 buc
Pastarnac – 1 buc
Maioneza 4 linguri
Iaurt gras – 1 lingura si 1/2
Stafide – 2 linguri)
castraveti murati – 3 buc
branza cheddar – 6 buc
chifle cu ceapa si susan – 6 buc
extra sos Barbecue pentru fiecare burger in parte

Mod de preparare

• amestecati sosul barbecue cu rosiile, apa, sarea si piperul
• puneti pulpa de porc in slow cooker Crock-Pot 5.7 L Digital, setati modul de gatire High si timpul de 5 ore
• odata gatit, zdrobiti pulpa cu o furculita
• ungeti chiflele cu sos barbecue, puneti carnea de porc si adaugati deasupra salata de cruditati, felii subtiri de castraveti murati si o felie de branza Cheddar.

Pofta buna!