varza murata

Antricot de vita cu ceapa prajita si spotzle cu varza
Mancaruri cu carne

Antricot de vita cu ceapa prajita si spotzle cu varza

Am rumenit spotzle in ulei pana s-au facut aurii si le-am dat deoparte. Apoi am calit ceapa impreuna cu slanina. Am adaugat...

Antricot de vita cu ceapa prajita si spotzle cu varza
Varza murata la butoi
Muraturi simple

Varza murata la butoi

Varza murata la butoi este unul dintre ingredientele cele mai populare in bucataria traditionala romaneasca. Pentru a obtine...

Varza murata la butoi
Mancaruri cu varza

Choucroute à l'alsacienne (Mincare de varza murata alsaciana)

Se spala varza in mai multe ape. Intr-un vas, de preferinta din lut, se pune untura in care se prajeste usor ceapa taiata...

Choucroute à l'alsacienne (Mincare de varza murata alsaciana)
Ciorbe

Ciorba de varza acra cu perisoare si cascaval

Se curata ceapa si se toaca marunt. Se curata zarzavatul pentru supa si se taie in cubulete mici. Se toaca varza murata si se...

Ciorba de varza acra cu perisoare si cascaval
Mancaruri cu cartofi

Crap pe varza

Crapul se portioneaza in 10 bucati si se sareaza. Varza murata se spala se inlatura frunzele depreciate si se taie fasii...

Crap pe varza
Ciorbe

Ciorba de varza murata sau dulce

Se stoarce varza acra putin se taie fidelute, si apoi se tie toate legumele amintite mai sus, la urma se pune vegeta putin sa...

Ciorba de varza murata sau dulce
Mancaruri cu varza

Varza murata cu ciolan fript

Varza se tine in apa la desarat 2 h. Se scurge si se taie subtire. Se toaca ceapa marunt. Se inabusa in tuci adaugindu-se...

Varza murata cu ciolan fript
Mancaruri cu varza

Varza acra cu masline

Daca varza murata e prea acra, se spala mai intai in apa. Se scurge bine si se taie ca fideaua. Se rumenesc 2 cepe taiate...

Varza acra cu masline
Mancaruri cu varza

Varza acra cu masline

Daca varza murata e prea acra, se spala mai intai in apa. Se scurge bine si se taie ca fideaua. Se rumenesc 2 cepe taiate...

Varza acra cu masline
Mancaruri cu varza

Costita cu varza murata

Se taie varza murata in felii. Daca este prea acra se spala in mai multe ape. Se taie costita afumata cu sorici cu tot, in...

Costita cu varza murata
Salate de legume

Salata cu morcovi

Morcovii se rad si se amesteca cu varza murata taiata fideluta, prazul taiat rondele, uleiul, maslinele si cimbrul pisat. Se...

Salata cu morcovi
Ciorbe

Ciorba de perisoare cu varza murata si marar

Prepararea ciorbei de perisoare cu varza murata si marar incepe prin calirea morcovilor in ulei. Tot aici adaugam...

Ciorba de perisoare cu varza murata si marar
Varza murata calita
Mancaruri cu varza

Varza murata calita

Varza murata calita poate fi folosita ca si garnitura ori ca si mancare de post. Pentru aceasta reteta culinara aveti nevoie...

Varza murata calita