Crap pe varza

Crapul se portioneaza in 10 bucati si se sareaza. Varza murata se spala se inlatura frunzele depreciate si se taie fasii subtiri. Rosiile se oparesc s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1.500 g crap fara cap
  • 3.500 g varza alba murata
  • 100 ml. vin alb
  • 4 rosii
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 300 ml. apa
  • 30 g sare
  • cimbru
  • piper
  • foi de dafin
  • 300 ml. ulei
  • 1 ceapa
  • 30 ml. suc de lamaie

Mod de preparare

Crapul se portioneaza in 10 bucati si se sareaza. Varza murata se spala se inlatura frunzele depreciate si se taie fasii subtiri. Rosiile se oparesc si se taie sfeturi. Pasta de tomate se dilueaza cu 50 ml. apa. Bucatele de peste se aseaza intr-o tava cu 50 ml. ulei, se stropesc cu 30 ml. suc de lamaie, si se introduc la cuptor 10 min. Ceapa si varza se innabusa in restul de ulei si cu 250 ml. apa, se adauga pasta de rosii diluata, foile de dafin, cimbru. Cand varza este fiarta se adauga deaupra bucatile de peste, rosiile, vinul si se introduce la cuptor pentru cca. 15 min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Reteta de sos pentru nachos cu spanac si crema de branza
Bucataras.RO

Reteta de sos pentru nachos cu spanac si crema de branza

Poftă de nachos? Încearcă sosul cremos cu spanac și cremă de brânză pregătit de Andra Mihail....

Reteta de sos pentru nachos cu spanac si crema de branza
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos