bezele


Tort de lamaie si bezele

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h 

Incingeti cuptorul la 180 grade C. Se separa albusurile de galbenusuri de la 4 oua. Se bate spuma albusurile, se

detalii rețetă—

Tort Mihalaia

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Se bat 8 albusuri spuma cu 1/2 kg. de zahar, intocmai ca pentru bezele. Cu ajutorul cornetului se toarna 6-7

detalii rețetă—

Bezele cu lamaie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Se bat bine 4 albusuri spuma, se adauga 250 gr. zahar, se bat impreuna, se pu 2 lingurite de zeama si coaja rasa de

detalii rețetă—

Fursecuri simple cu miere si nuci

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h 

Se bat cu telul cele 3 albusuri la fel ca pentru bezele, dupa care se adauga pe rind, batind continuu, mierea,

detalii rețetă—

Bezele simple

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:5m 

Albusurile se pun intr-un castron foarte curat (fara pic de grasime). Se adauga circa 1/3 din cantitatea de zahar

detalii rețetă—

Bezele

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se bat cu telul albusurile pina formeaza o spuma tare. Se adauga zahar pudra sau zahar tos batind mereu. Albusurile

detalii rețetă—

Bezele cu cafea

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul amestecat cu cafeaua si se bat in continuare pina cind se obtine o spuma

detalii rețetă—