Daca rosiile sunt super zemoase iese un bulion super bun si delicios.
Se spala rosiile,se taie in felii si se dau prin masina de rosii. Sosul rezultat se pune pe foc cam 2 ore. La final dupa ce scade se adauga sarea si salicilul. Bulionul rezultat se pune in sticle spalate din inainte. Se tin in haine calde pana a doua zi cand se racesc.Apoi le depozitam in camara.
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Îmi place
Distribuie
Comentarii