Bulion

Daca rosiile sunt super zemoase iese un bulion super bun si delicios.

Portii
12
Timp pregatire
120 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
redusa
Bulion

Ingrediente

  • - 20 kg rosii coapte si zemoase de gradina,
  • 3 linguri bune pline cu sare grunjoasa,
  • salicil

Mod de preparare

Se spala rosiile,se taie in felii si se dau prin masina de rosii. Sosul rezultat se pune pe foc cam 2 ore. La final dupa ce scade se adauga sarea si salicilul. Bulionul rezultat se pune in sticle spalate din inainte. Se tin in haine calde pana a doua zi cand se racesc.Apoi le depozitam in camara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine