Cartofi albi

Se fierb cartofii in coaja in apa cu sare. Intre timp se prepara mujdei din usturoi: se piseaza si se amesteca cu cate putin ulei sa nu se taie, ca la

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 cartofi mijlocii
  • 1 capatana usturoi
  • 1 ceasca ulei
  • piper
  • sare
  • boia
  • o lingurita suc de lamiie

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja in apa cu sare. Intre timp se prepara mujdei din usturoi: se piseaza si se amesteca cu cate putin ulei sa nu se taie, ca la maioneza. La sfirsit se adauga sarea si sucul de lamiie.

Se curata apoi cartofii fierti si se taie rondele mai subtiri; se pune putin ulei pe funul unei cratite si se pun apoi in straturi rondelele; intre fiecare strat se toarna mujdei si se condimenteaza cu piper; peste ultimul strat se pune mai mult mujdei si doar boia.

Se da la cuptor penru 20 de minute.
Se serveste cu peste pane sau pui fiert.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti