Paste la cuptor

Am curatat si tocat ceapa si usturoiul, le-am pus la calit in ceva ulei de masline. Cind devine sticlos(amestecul de ceaapa+usuroi,deci nu rumen

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Paste la cuptor

Ingrediente

  • 400 g carne macinata(porc+vita)
  • 1 morcov enorm
  • 2 bucati de ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 800 ml pireu de rosii
  • 10 frunze de busuioc
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • paste
  • cascaval

Mod de preparare

Am curatat si tocat ceapa si usturoiul, le-am pus la calit in ceva ulei de masline.

Cind devine sticlos(amestecul de ceaapa+usuroi,deci nu rumenit)adaug morcovul curatat si tocat fin de tot/razuit,si carnea tocata.

Amestec cind si cind, condimentez cu sare si piper, pina se incepe a se rumeni, dupa care adaug pireul de rosii si busuiocul.

Se gusta,si se adauga condimente daca ma e nevoie.

Las vreo 10 minute la fiert.

Pastele le fierb doar pe jumatate,sau deloc(depinde care folosesc).

Pun pastele in vasul termorezistent, deasupra adaug sosul si amestec.

Deasupra am pus cascaval.

Am dat vasul in cuptorul preincalzit la 200 °C si l-am lasat pina s-a rumenit dupa placul meu.


Se poate servi si rece.

Pofta buna!

Reteta Paste la cuptor a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete de paste gasiti aici:

Paste mediteraneene,

Paste fainoase siciliane,

Scoici (paste) pe Marea Rosie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine