Cornulete rapide cu gem si nuca

Cornuletele rapide cu gem si nuca sunt fragede, aromate si foarte usor de preparat, perfecte pentru desert sau gustari dulci.

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
redusa
Cornulete rapide cu gem si nuca

Ingrediente

  • Aluat:
  • 200 gr. crema de branza sau iaurt gros
  • 200 gr. margarina la temperatura camerei
  • 1 ou
  • 100 gr. zahar
  • 450 gr. faina + 1 plic praf de copt
  • esenta de vanilie
  • In plus:
  • dulceata de care dorim
  • 100 gr. nuci sau migdale macinate

Mod de preparare

🔹 Mod de preparare – Cornulete rapide cu gem si nuca

🔹 Prepararea aluatului

Toate ingredientele pentru aluat se amesteca bine pana se obtine o coca elastica si usor de modelat. Aluatul se imparte in 3-4 bucati egale. Din fiecare bucata se intinde o foaie rotunda. Foaia se taie in mai multe triunghiuri sau fasii.

🔹 Prepararea umpluturii

Intr-un castron se amesteca aproximativ 2/3 dintr-un borcan de dulceata sau gem si 100 g nuca macinata

👉 Umplutura trebuie sa fie suficient de legata pentru a nu curge in timpul coacerii.

🔹 Formarea cornuletelor

Pe partea lata a fiecarui triunghi se pune cate o lingurita de umplutura. Cornuletele se ruleaza de la baza spre varf.

🔹 Coacere

O tava se tapeteaza cu hartie de copt. Cornuletele se aseaza in tava, lasand putin spatiu intre ele. Se coc in cuptorul preincalzit la 185 grade timp de aproximativ 20-25 de minute, pana devin usor aurii.

🔹 Servire

Cornuletele rapide cu gem si nuca se servesc simple sau pudrate cu zahar 🍪

🔹 Sfaturi pentru cornulete perfecte

Aluatul trebuie sa fie elastic si nelipicios

Gemul mai gros este ideal pentru umplutura

Nuca macinata absoarbe excesul de lichid

Nu umple excesiv cornuletele

Se pot folosi diferite tipuri de dulceata

Sunt delicioase alaturi de cafea sau ceai

Alte retete delicioase de cornulete:

Cornulete fragede

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Cornulete fragede cu dulceata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese