Ardeii umpluti cu branza sunt deliciosi. Daca astepti musafiri, le poti oferi ca aperitiv excelent.
Ardeii umpluti cu branza sunt deliciosi. Daca astepti musafiri, le poti oferi ca aperitiv excelent. Pentru a prepara aceasta reteta preincalzim cuptorul. Taiem ardeii in doua pe lungime si ii curatam bine in interior. Oparim rosiile timp de 30 de secunde. Le trecem sub un jet de apa rece, apoi decojim, scoatem semintele si taiem pulpa in bucati mici. Intr-o cratita calim ceapa cu 2 lg de ulei de masline. Taiem maslinele verzi si negre. Intr-un bol sfaramam branza cu furculita impreuna cu o lingura de ulei de masline. Incorporam rosiile, hasmele, usturoiul, maslinele, patrunjelul si cimbrul. Adaugam sare si piper. Umplem ardeii. Ungem un vas termorezistent cu ulei de masline, punem ardeii si ii lasam la cuptor timp de 35 minute sau mai mult, daca doriti ardeii mai mici.
Ardeii umpluti cu branza sarata se pun la rece cateva ore inainte de servire.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseDe curând, căutând informații despre una, alta, am aflat că năutul s-ar mai numi și ”mazărea berbecilor”. Am...
Mâncare de năut cu pui și stafidePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii