Aperitive cu carne

Reteta Aperitiv cu pui, delicios si usor de facut

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tarta aperitiv cu kaiser si legume"
 
Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare, 20 min, impreuna cu un morcov.
Se lasa la racit si se trece prin masina de tocat carne de 2 ori.
Gogosarul,

ingrediente

   3 piepti de pui
   2 morcovi
   4 oua
   2 gogosari rosii
   100g sunca
   100g cascaval
   1 ls smantana
   2 ls mazare din conserva
   100g faina
   25g margarina
   100g alune taiate
   masline fara samburi
   piper
   sare
   Nu a pus masline
   alune si mazare
   dar am adaugat porumb si o legatura frunze de patrunjel

mod de preparare

Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare, 20 min, impreuna cu un morcov.


Se lasa la racit si se trece prin masina de tocat carne de 2 ori.


Gogosarul, morcovul, sunca si cascavalul se taie cubulete.


Se separa albusurile de galbenusuri. Albusele se gat spuma cu putina sare. Amestecam pieptul de pui cu galbenusurile, 4 ls de faina, smantana, sare, piper, apoi incorporam usor, cu miscari verticale, spuma de albusuri.


Se unge si tapeteaza cu faina o tava de chec. Se toarna ½ din compozitia cu piept de pui, apoi se presara celelalte ingrediente si se acopera cu compozitia ramasa. Se pune in cuptor 45 min la foc mijlociu.


Se lasa sa se raceasca in tava apoi se scoate si se decoreaza cu alune si felii de ardei.



Pofta buna!





Reteta Aperitiv cu pui a fost propusa de ingerasul_Al pe forum culinar.ro





Alte retete cu piept de pui gasiti aici:


Piept de pui cu nuci pecan,


Pui cu sos alb,


Mancare de gutui cu pui
Incearca si Snitel de fazan
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu pui, delicios si usor de facut" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite