Aperitive cu carne

Reteta Chiftelute in sos marocan

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ushordegatit postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Chiftelute cu legume (reteta video)"
 
>
Chiftelele in sos marocan sunt aperitive simple si gustoase. Se pregatesc cu ingredientele: carne de miel, felii de paine, verdeata.

ingrediente

   1 kg carne d emiel tocata
   120 ml lapte
   1 felie de paine
   patrunjel
   menta
   oregano
   2-3 catei de usturoi
    
   Pentru sos
   30 ml de masline
   3 catei de usturoi
   2 cutii de rosii in bulion
   1 lingura pasta de ardei
   o leg.mica de busuioc
   1 leg. patrunjel
   fulgi de migdale
   sare
   piper

mod de preparare

Chiftelute in sos marocan se pregatesc astfel: intr-un castron punem paine udata si faramitata impreuna cu carnea, verdeturile, sarea si usturoiul tocat. Amestecam si formam bilute. Pe un gratar incins frigem chiftelute, apoi le punem intr-un vas acoperit. Pentru sos incingem ulei si calim (nu ardem) usturoiul zdrobit. Adaugam rosiile tocate si pasta de ardei. Lasam sa scada. Punem chiftelele si mai lasam pe foc cateva zeci de minute. La final, potrivim de sare si piper.


Se servesc cu busuioc si patrunjel proaspat.

Incearca si Pateuri cu carne
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in sos marocan" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.