Se face un aluat subtire din faina, lapte, oua si un virf de cutit de sare din care se prepara clatite. Clatitele se umplu cu sunca tocata, amestecata
ingrediente
150 gr. faina
30 ml lapte
sare
300 gr. sunca tocata marunt
100 gr. untura
2 oua
smintina
piper
sare
mod de preparare
Se face un aluat subtire din faina, lapte, oua si un virf de cutit de sare din care se prepara clatite. Clatitele se umplu cu sunca tocata, amestecata cu smintina si piper, dupa gust. Clatitele se ruleaza si se dau la foc, citeva minute. Se servesc ca atare sau presarate cu cas ras pe razatoare
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe