Aperitive cu ciuperci

Reteta Ciuperci picante cu marar

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciuperci umplute cu piept de pui (reteta video)"
 
Se pune putin ulei la incins cca. 2-3 linguri (in functie de cantitatea de ciuperci) si se caleste putin usturoi-ul tocat pana ia o culoare galbuie. A

ingrediente

   ciuperci albe tocate cat mai marunt(1
   100 kg)
   1 capatana de usturoi (mare)
   am curatat cateii si i-am tocat
   1/4 lingurita crushed red pepper
   2 legaturi marar tocat
   cu cat mai mult cu atat mai gustos
   sare dupa gust

mod de preparare

Se pune putin ulei la incins cca. 2-3 linguri (in functie de cantitatea de ciuperci) si se caleste putin usturoi-ul tocat pana ia o culoare galbuie. Atentie sa nu-l ardeti!


Se adauga red crushed pepper si se amesteca in continuu cateva secunde.


Dupa care se adauga ciupercile tocate si se amesteca repede pana (1-2 min.) pana incep sa-si lase zeama si se fierb pana se evapora toata zeama, mestecand din cand in cand.


Dupa ce s-a evaporat toata zeama lasata de ciuperci, se adauga mararul tocat si se mai tine pe foc cca. 1/2 min., dupa care se da la o parte si se pune sare in functie de gustul fiecaruia.






Se lasa sa se raceasca si se servesc cu crackers.


Pofta buna!





Reteta Ciuperci picante cu marar a fost propusa de Sasha pe forum culinar.ro





Alte retete cu ciuperci gasiti aici:


Chiftele de ciuperci,


Clatite cu ciuperci,


Ciuperci umplute cu spanac
Incearca si Ciuperci delicioase
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci picante cu marar" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.