Aperitive cu legume

Reteta Clatite din cartof cu carne

Medie

45m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Desert clatite cu dulceata de visine"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Cartofii curatati se dau prin razatoarea mica. Smintina sau laptele se incalzeste putin si se toarna peste cartofi. Se adauga ouale, se amesteca. Pe r

ingrediente

Pentru clatite:

4-5 cartofi de marime medie

200 ml smintina dulce de 20% grasime sau lapte

2 oua

6 linguri de faina

sare

piper dupa gust

ulei pentru copt

Pentru umplutura:

300 gr file de porc sau de pui

1 ceapa

1 arde gras rosu

sare dupa gust

ulei pentru calit

mod de preparare

Cartofii curatati se dau prin razatoarea mica. Smintina sau laptele se incalzeste putin si se toarna peste cartofi. Se adauga ouale, se amesteca. Pe rind se adauga cite o lingura de faina, mestecind continuu sa nu faca cocoloase. Se condimenteaza dupa gust.

Se incinge o tigaie unsa cu ulei si se toarna cu un polonic mic cite un strat subtire, daca e nevoie se niveleaza cu o lingura. Se coace pe ambele parti.

Pentru umplutura carnea se taie bucati nu prea mari si se caleste impreuna cu ceapa si ardeiul tocat intr-o tigaie cu putin ulei. Cind aproape e gata se condimenteaza dupa gust.

Pe fiecare clatita se pune cite o lingura de umplutura si se roleaza. Se serveste cald.
Pofta buna!

Reteta Clatite din cartof cu carne a fost propusa de Oly pe forum culinar.ro

Alte retete cu cartofi gasiti aici:

Acordeoane din cartofi,

Parjolute de cartofi,

Papanasi de cartofi cu cascaval

Incearca si Budinca de conopida

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite din cartof cu carne" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Digital HingedLid

- 14 %

349.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 33 %

899.99 lei

Vezi detalii

Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté

- 29 %

779.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.