Aperitive cu legume

Reteta Fasole batuta orientala Byesar

8 porții

Redusa

20m

postat de admin

Postat pe: 08-01-2016

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de Fasole Verde (Reteta Video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

• coaceti usturoiul in cuptor
• lasati fasolea la inmuiat cu o seara inainte
• puneti-o la fiert cu sare

ingrediente

8 portii

fasole bob gigant - cca 500 g

usturoi - 56 catei

chimion - 1 lingurita rasa

chimen - ½ lingurita

ulei de masline extravirgin - 80 - 100 ml

zeama de lamaie - 2 linguri

frunze de menta pentru decor

boia dulce - 1 lingurita

piper cayenne - 1 lingurita rasa

ceapa rosie pentru décor

extra ulei de masline pentru décor

extra boia pentru décor

coriandru proaspat - 1 legatura

sare si piper alb - dupa gust

mod de preparare

• coaceti usturoiul in cuptor
• lasati fasolea la inmuiat cu o seara inainte
• puneti-o la fiert cu sare (timpul de fierbere al fasolei este influentat de calitatea sa)
• cand bobul s-a fiert, scurgeti apa intr-un castron
• treceti boabele prin sita (pentru a ramane teaca fiecareia acolo)
• compozitia rezultata o introduceti intr-un castron incapator impreuna cu uleiul de masline, chimionul, chimenul, boiaua dulce si piperul cayenne, zeama de lamaie, sare, piper, usturoi copt si suficienta zeama din cea in care a fiert fasolea, ca dupa ce o mixati cu blenderul Breville Hand blender sa obtineti o pasta fina, cremoasa
• taiati ceapa rosie cubulete mici
• tocati coriandrul marunt
• serviti fasolea cu ceapa rosie si coriandru, decorata cu boia, putin ulei de masline si frunze de menta
• prajiti paine sau serviti alaturi de pita.

Pofta buna!

Incearca si Bruschete cu salata de vinete si rodii

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta orientala Byesar" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %

349.99 lei

Vezi detalii

4.7L Digital HingedLid

- 25 %

599.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 50 %

299.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.