Aperitive cu oua

Reteta Briose cu oua de prepelita

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
oanapl postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Briose cu Mere si Scortisoara (Reteta Video)"
 
Briose cu oua de prepelita este un aperitiv rapid, delicios si aratos. Briosele aperitiv cu oua de prepelita sunt delicioase.

ingrediente

   300 gr faina
   250 ml lapte
   60 gr unt
   1 praf de copt
   12 oua prepelita
   1 ou de gaina
   1 ardei gras rosu
   1 lingurita rasa de sare
   100g mozarella
   pentru uns: 1 galbenus spart in 2 linguri lapte
   cascaval ras

mod de preparare

Fierbi tari ouale de prepelita, le lasi sa se raceasca si apoi le cojesti.
Intr-un bol mixezi oul de gaina cu untul topit si o lingurita de sare. Incorporezi praful de copt si faina cernuta, alternand cu laptele. Vei obtine o compozitie consistenta. Incorporezi si ardeiul gras si mozarella taiate cubulete. Pui o lingura din compozitie in formele de briose, adaugi un ou de prepelita si completezi cu o lingura de compozitie. Introduci briosele in cuptorul preincalzit si cand sunt aproape gata, dupa vreo 25 minute, le scoti si le ungi pe deasupra cu un galbenus de ou spart in 2 linguri lapte, pui putin cascaval ras si mai lasi la cuptor circa 5 minute.
Faci testul cu scobitoarea. Cand sunt gata scoate-le si lasa-le la racit pe un gratar metalic.

Functiile care ma atrag cel mai mult la Philips Multicooker sunt fierberea inabusita si coacerea.


Briosele aperitiv cu oua de prepelita se servesc atat calde cat si reci.

Incearca si Inimioare din cremvusti
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu oua de prepelita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.