Preparare: se face o marinata din ulei, vin, otet, sucul unei jumatati de lamaie, sare, piper, cimbru, foaie de dafin. Se taie bucati pestele, iar cre
ingrediente
Ingrediente: 600 gr. peste
doua lamai
150 gr. creveti
8 rosii mici
doua linguri vin
doua linguri otet
6 linguri ulei
doua linguri faina
sare
piper
cimbru
foi de dafin
mod de preparare
Preparare: se face o marinata din ulei, vin, otet, sucul unei jumatati de lamaie, sare, piper, cimbru, foaie de dafin. Se taie bucati pestele, iar crevetii se decortica, apoi se pun cateva ore in marinata. Se pregatesc frigaruile alternand pestele (dat prin faina), crevetele, bucatile de rosii, foi de dafin, felii de lamaie. Se ung cu marinata si se frig la gratar.
Se servesc de preferinta calde, cu o salata mediteraneana
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe