Pizza cu ananas si piept de pui

O reteta deosebita, ce surprinde prin gust si aroma!

Portii
4
Timp pregatire
90 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Pizza cu ananas si piept de pui

Ingrediente

  • Pentru blat ne sunt necesare:
  • 350 gr făină albă de grâu • 25 gr drojdie proaspătă • O linguriţă cu zahăr • O linguriţă cu sare • 50 ml lapte dulce • Un ou • 2 linguri cu ulei • 2 linguriţe cu oregano uscat • 100 ml apă minerală carbogazoasă
  • Suplimentar: • 100 ml suc de roşii (de casă)
  • Pentru umplut:
  • Un piept mic de pui • 400 gr caşcaval • Un ananas • Doi ardei capia roşu • Câteva fire de ceapă verde • O rămurică de roşii chery

Mod de preparare

Într-un bol micuţ se pasează drojdia cu zahărul şi se lasă la dospit pentru aproximativ 10 minute.

Într-un vas încăpător se cerne făina şi se adaugă, pe rând, restul ingredientelor: sarea, oul, uleiul, oregano uscat, laptele şi apa minerală.

Se adaugă drojdia dospită şi se frământă un aluat elastic şi nelipicios. Se lasă vasul într-un loc călduţ, până ce aluatul îşi dublează volumul.

Pieptul de pui se taie în cuburi sau fâşii şi se rumeneşte uşor. Ardeii capia se taie în felii subţiri şi se prăjesc la foc iute pentru 2 minute. Se curăţă ananasul şi se taie în cuburi.

Din aluatul dospit se întind două foi egale. Fiecare foaie se unge cu suc de roşii, se presară jumătate din cantitatea de caşcaval şi se aşază pieptul rumenit, ananasul cuburi, ardeii capia, roşioarele şi ceapa verde tocată.

Pizza astfel pregatită se coace pentru 15-20 de minute la o temperatură de 160 de grade. După ce se scoate din cuptor se presară caşcavalul rămas. Se serveşte caldă. Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Crap in foi de dafin, stropit cu vin rosu
Bucataras.RO

Crap in foi de dafin, stropit cu vin rosu

O alta reteta deosebita, preluata din cartea virtuala descoperita intr-unul din mailurile vechi... Intrucat eu n-am stiut...

Crap in foi de dafin, stropit cu vin rosu
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise