Aperitive

Reteta Rulouri din pulpe de pui cu legume

portii reteta 9 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h:15m 
gatire reteta 1h 
MEDIOTO59 postat de
Postat pe: 03-03-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Rulouri din piept de pui, cu bacon si carnaciori (Reteta video)"
 
Merg si ca aperitiv dar si ca fel principal daca adaugam o salata sau o garnitura!

ingrediente

9 portii

   9 pulpe superioare de pui dezosate
   250 g legume congelate
   2 linguri ulei de masline
   200 ml vin alb sec
   1 lingura mustar
   1 lingurita cimbru uscat
   1 legatura marar
   piper boabe
   sare
   piper macinat

mod de preparare

Spalam carnea,o lasam la scurs ,o batem usor cu ciocanul de snitele apoi o condimentam cu sare si piper macinat. Asezam carnea intr.un vas. Facem un amestec din ulei de masline,vin,mustar,cimbru si boabe de piper pe care il turnam peste carne .

Amestecam bine, acoperim vasul si il dam la frigider unde il tinem circa 3 ore. Scoatem carnea din amestecul de mai sus , o tamponam cu un servetel de bucatarie. Asezam fiecare bucata de carne in parte pe cate o bucata de folie de aluminiu.

Punem pe fiecare bucata de carne cate o lingura sanatoasa cu legume. #Legumele au fost fierte in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet.

Le-am lasat la scurs si le-am amestecat cu mararul taiat marunt. Rulam fiecare bucata de carne in parte si apoi o impachetam in folie asa cum se vede mai jos.


Asezam rulourile intr-o tava, adaugam o cana cu apa si dam la cuptor pentru circa 50 min. Scoatem tava din cuptor, indepartam folia de aluminiu de pe fiecare rulou in parte si dam din nou la cuptor pentru circa 10 min. pentru a se rumeni putin.

Servim calde alaturi de o garnitura sau o salata.

Pofta buna!

Incearca si Chec simplu aperitiv
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din pulpe de pui cu legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.