Culinar.RO / Retete bauturi / Cocktail-uri / Vin fiert - reteta video

Vin fiert - reteta video

Name: Vin fiert - reteta video
Prep time: 5 min
Yield: 1 portii
Ingredients: 200 ml vin rosu; 20 ml vermut rosu; 20 ml lichior amaretto; 1/4 mar; 1/4 portocala; zahar; scortisoara praf; 2 cuisoare; 1/2 baton scortisoara; coaja de portocala

Aceasta reteta de vin fiert este una mai speciala, cu lichior de migdale, mar si portocala

Portii

Timp pregatire

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 ml vin rosu
20 ml vermut rosu
20 ml lichior amaretto
1/4 mar
1/4 portocala
zahar
scortisoara praf
2 cuisoare
1/2 baton scortisoara
coaja de portocala

Mod de preparare

Voi incepe prin a pune pune vinul la fiert. Adaugam portocala, cuisoare, scortisoara, o lingurita zahar. Lasam la fiert pe flacara mica pana incepe sa fiarba apoi adaugam marul si oprim aragazul. Punem vermutul si lichiorul de migdale in cana cu care vom consuma bautura. Paharul sau cana treduie sa fie din material rezistent termic si sa aiba codita. Scoatem marul din vin si il punem separat pe o farfurioara. Turnam vinul fierbinte in cana peste vermut si lichiorul de migdale. Scoatem marul din vin, presaram pe el un amestec de zahar si scortisoara apoi il caramelizam cu in arzator. Apoi decoram cana cu marul caramelizat.