Siropul de cirese negre este delicios si foarte sanatos. Pentru a face aceasta reteta de sirop de cirese amare aveti nevoie de 500 g cirese amare.
Siropul de cirese negre este delicios si foarte sanatos. Pentru a face aceasta reteta de sirop se spala intai bine de tot ciresele, li se scot samburii si se rup coditele . Se pun intr-un vas si se acopera cu un sfert de kg de zahar. Se lasa asa in frigider peste noapte, ca sa lase zeama.
A doua zi se strecoare ciresele printr-un tipf sau o sita deasa. Apa cu restul zaharului se pune la fiert si cand zaharul s-a topit se adauga siropul rezultat de la cirese. Acum puteti adauga si zaharul vanilat.
Se lasa totul sa fiarba pana se ingroase putin compozitia. Inainte de a lua de pe foc adaugam zeama de lamaie si mai lasam sa dea un clocot.
Dupa ce am stins focul si s-a racorit putin siropul se strecoara din nou printr-o sita deasa, se pune in sticle, se sigileaza bine si apoi se invelesc cu niste paturi. Siropul de cirese negre se lasa asa circa 24 de ore, dupa care pot fi puse in camara sau intr-un loc racoros.
Siropul de cirese negre se serveste cu apa minerala sau plata.
Sursa acestei retete este Pusik's Blog.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSalatele sunt cele mai rapide soluții atunci când nu ai timp de stat în bucătărie! Plus de asta, în...
Salata de paste cu carnati, telemea si sos pestoIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii