Siropul de menta cu miere este delicios si foarte usor de pregatit. Pentru reteta de sirop de menta aveti nevoie de 300 g frunze de menta proaspete.
Siropul de menta cu miere este delicios si foarte usor de pregatit. Pentru reteta de sirop de menta aveti nevoie neaparat de menta proaspata. apa cu zaharul se pun la fiert, timp in cara se spala bine menta. Cand zaharul s-a dizolvat se pune si menta in vasul cu apa si se lasa 5 minute. Acoperiti vasul si lasati asa pana cand isi schimba culoarea. Dupa ce s-au scurs cele 5 minute scoateti frunzele si puneti mierea.
Lasati sa fiarba doua ore la foc mic, pana cand se siropul de menta cu miere se ingroasa.
Faceti testul cu picatura, daca sta margeluta, se ia de pe foc, daca nu mai lasati sa fiarba, pana trece testul. Inainte sa stingeti focul puteti adauga colorant si mai lasati sa dea de cateva ori in cloct dupa care se stinge focul.
Siropul fierbinte se strecoara si se pune in borcane.
Din aceste ingrediente iese cam 1,2 kg de sirop, dar mie mi-a iesit foarte dens.
Siropul cu menta si miere poate fi folosit pentru bauturi racoritoare, coctailuri sau deserturi.
Sursa acestei retete este Pusik's Blog.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii