Siropul de menta cu miere este delicios si foarte usor de pregatit. Pentru reteta de sirop de menta aveti nevoie de 300 g frunze de menta proaspete.
Siropul de menta cu miere este delicios si foarte usor de pregatit. Pentru reteta de sirop de menta aveti nevoie neaparat de menta proaspata. apa cu zaharul se pun la fiert, timp in cara se spala bine menta. Cand zaharul s-a dizolvat se pune si menta in vasul cu apa si se lasa 5 minute. Acoperiti vasul si lasati asa pana cand isi schimba culoarea. Dupa ce s-au scurs cele 5 minute scoateti frunzele si puneti mierea.
Lasati sa fiarba doua ore la foc mic, pana cand se siropul de menta cu miere se ingroasa.
Faceti testul cu picatura, daca sta margeluta, se ia de pe foc, daca nu mai lasati sa fiarba, pana trece testul. Inainte sa stingeti focul puteti adauga colorant si mai lasati sa dea de cateva ori in cloct dupa care se stinge focul.
Siropul fierbinte se strecoara si se pune in borcane.
Din aceste ingrediente iese cam 1,2 kg de sirop, dar mie mi-a iesit foarte dens.
Siropul cu menta si miere poate fi folosit pentru bauturi racoritoare, coctailuri sau deserturi.
Sursa acestei retete este Pusik's Blog.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiPeste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.
Pisica de mare prajitaToamna-i bogata si aromata si e pacat sa nu profit de roadele sale.
Piure de piersici galbene (pentru creme, mousse-uri si alte dichisuri)Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii