Dulceata

Reteta Dulceata de patlagele verzi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Dulceata de capsuni aromata cu vanilie"
 
Dulceata de patlagele verzi este pe cat de neobisnuita, pe atat de gustoasa. Pentru a face aceasta reteta de dulceata aveti nevoie de aprox 50 patlagele verzi de dimensiuni mici.

ingrediente

   200 ml apa
   500 g zahar
   aprox 50 patlagele verzi de dimensiuni mici (de preferat din soiul prunisoare)
   3-4 linguri zeama de lamaie
   cateva picaturi esenta de vanilie sau 1 plic zahar vanilat.

mod de preparare

Dulceata de patlagele verzi este pe cat de neobisnuita, pe atat de gustoasa. Patlagelele se spala si li se taie un capac mic, in jurul cotorului. Se golesc de seminte, cu ajutorul unei codite de lingurita. Se oparesc in apa care fierbe, timp de 4-5 minute, de trei ori. Se scot si se pun cu partea taiata in jos, sa se scurga bine. Apa,zaharul si zeama de lamaie, se pun la fiert, pana se obtine un sirop bine legat. Se adauga patlagelele si se continua fierberea, la foc mic, inca 25-30 minute, adunand din cand in cand spuma care se formeaza la suprafata. Spre final se adauga esenta de vanilie. Dulceata de patlagele verzi se pune fierbinte, in borcanele spalate si sterilizate. Pentru un gust si mai bun, patlagelele se pot umple cu miez de nuca si fasii din coaja de lamaie sau de portocala.


Dulceata de patlagele verzi se poate sersi cu paine proaspata de casa sau se poate folosi la creme si prajituri.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

Incearca si Marmelada de caise
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de patlagele verzi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulceata

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.