Conserve de iarna

Reteta Conserve de ciuperci pentru gatit

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Se spala ciupercile in mai multe ape, dupa care se taie bucati. Se pun apoi pe foc, cu ulei si se lasa la fiert pana cand scade zeama pe care o lasa.

ingrediente

   1 kg ciuperci
   1 pahar ulei
   1 jumatate pahar vin alb

mod de preparare

Se spala ciupercile in mai multe ape, dupa care se taie bucati. Se pun apoi pe foc, cu ulei si se lasa la fiert pana cand scade zeama pe care o lasa. Se toarna vinul, se adauga sare si se lasa sa mai fiarba pana cand scade vinul la jumatate. Ciupercile se pun in borcane impreuna cu sosul lor, se sigileaza borcanele si se mai fierb in baie de aburi o jumatate de ora, iar a doua zi inca 20 de minute.
Se pastreaza borcanele la loc racoros.

Alte retete culinare:



Saratele

Placinta de dovleac

Chiftele
Incearca si Salata de legume pentru iarna
Daca ti-a placut reteta noastra "Conserve de ciuperci pentru gatit" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve de iarna
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.