Conserve de iarna

Reteta Ghiveci de gogosari, ceapa, fasole verde

Medie

7h:40m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Toate zarzavaturile (afara de ceapa si rosii) se taie felii subtiri, se sareaza si se lasa sa stea 2-3 ore. Ceapa se caleste in ulei, apoi se taie ros

ingrediente

10 morcovi

10 patrunjei

1 kg. fasole verde

8-10 vinete

2 dovlecei

10 gogosari

5 kg. rosii

15 cepe albe

25 ardei grasi

1 litru ulei

sare

mod de preparare

Toate zarzavaturile (afara de ceapa si rosii) se taie felii subtiri, se sareaza si se lasa sa stea 2-3 ore. Ceapa se caleste in ulei, apoi se taie rosiile felii si, dupa ce s-a calit ceapa, se asaza zarzavatul stors intr-o cratita mai mare; un rind zarzavat, unul de rosii taiate si ceapa calita printre ele, apoi deasupra inca putin ulei si se da la foc, se mai misca cratita usor sa nu se prinda de ea, se fierbe cca 2 ore. Se ia de la foc, se asaza in borcane nu prea pline, se pune putin ulei deasupra, se fierb in dunst 1/2 ora.

Incearca si Ardei conservati in rumegus

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de gogosari, ceapa, fasole verde" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Conserve de iarna

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

Perie rotativa Pro Rotating Brush 700

- 20 %

219.99 lei

Vezi detalii

Perie cu aer cald 600W

- 20 %

279.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.