Rascovi marinati

Rascovii marinati este o conserva de ciuperci delicioasa. Acestia se fierb in apa cu sare, timp de 15-20 de minute, dupa care se clatesc in apa rece.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • rascovi
  • otet de 9 grade
  • sare
  • piper
  • dafin
  • zahar
  • cuisoare si
  • enibahar.

Mod de preparare

Rascovii marinati este o conserva de ciuperci delicioasa. Acestia se fierb in apa cu sare, timp de 15-20 de minute, dupa care se clatesc in apa rece. Se face un bait dintr-o parte de otet de 9 grade si trei parti de apa la care adaugam sare, piper, dafin, zahar, cuisoare si enibahar. Se fierbe timp de cinci minute, apoi adaugam buretii sa mai fiarba timp de cinci pana la zece minute, dupa care se scot buretii in borcan, apoi turnam baitul fierbinte. Legam borcanele si le acoperim cu paturi, iar a doua zi, le dam la beci.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa