Salata de gogosari cu ceapa

Toate se fierb pana se inmoaie (nu m-am uitat la ceas). Apoi se pune in borcane. Zeama care a ramas am folosit-o la gogosarii cu conopida.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Salata de gogosari cu ceapa

Ingrediente

  • 5 kg gogosari (gogosarul taiat in doua si apoi feliute)
  • 3 kg ceapa (se taie la fel ca si gogosarul)
  • 1 l otet (eu am pus de mere)
  • dupa gust: ardei iute
  • zahar
  • sare
  • piper (eu am pus boabe legate intr-un tifon)
  • foi dafin

Mod de preparare

Toate se fierb pana se inmoaie (nu m-am uitat la ceas).

Apoi se pune in borcane.

Zeama care a ramas am folosit-o la gogosarii cu conopida.


Pofta buna!

Reteta Salata de gogosari cu ceapa a fost propusa de dana3262 pe forum culinar.ro

Alta reteta cu gogosari gasiti aici : Gogosari murati

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide