Conserve in otet

Reteta Salata asortata de legume pentru iarna

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
ryta postat de
Postat pe: 26-09-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Andive cu salata de creveti"
 
O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala.

ingrediente

6 portii

   1,5 kg gogosari
   o varza alba (1 kg)
   o varza rosie (1 kg)
   o conopida (1 kg)
   1 kg morcov
   o telina
   1 l otet
   1/2 l ulei
   1kg zahar
   4 linguri rase cu sare de muraturi
   piper

mod de preparare

Se spala si se curata gogosarii de cotoare si seminte si ii taiem fideluta. Desfacem conopida buchetele mici, o lasam jumatate de ora in apa rece apoi o punem intr-o strecuratoare la scurs. Tocam varza alba si rosie. Curatam si spalam morcovul si telina si le dam pe razatoarea mare. Amestecam toate legumele intr-un vas mare. Punem otetul, uleiul, zaharul si sarea la fiert. Lasam sa dea cateva clocote si il turnam fierbinte peste legume si se adauga piperul dupa gust. Amestecam de cateva ori in salata si o punem cu tot cu zeama in borcane curate si sterilizate.
Incearca si Prune marinate cu usturoi
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata asortata de legume pentru iarna" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve in otet

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.