Budinca de cascaval este una dintre cele mai bune aperitive cu brinza. Pentru prepararea acestei retete avem nevoie de cascaval, unt, faina si pesmet.
Budinca de cascaval este una dintre cele mai bune aperitive cu brinza. Pentru prepararea acestei retete avem nevoie de cascaval, unt, faina si pesmet. Se prepara un sos bechamel mai gors, din unt faina si lapte. Se adauga in el, dupa ce s-a racit, galbenusurile, piper sare si 200 gr cascaval ras. Se amesteca bine si la urma se incorporeaza albusurile batute spuma. Se amesteca din nou, usor si se toarna compozitia intr-o forma tapetata cu unt si pesmet. Deasupra se presara cascaval ras si se da la cuptor, pe foc potrivit pana cand se rumeneste.
Se serveste imediat.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii