Bulgarasi de legume pe pat de branzica - telemea

Bulgarasi de legume pe pat de branzica - telemea este o reteta de aperitive foarte usoara, delicioasa si aspectuoasa, potrivita pentru petreceri.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Bulgarasi de legume pe pat de branzica - telemea

Ingrediente

  • - 1 morvov
  • 2 cartofi
  • 1 pastarnac
  • patrunjel
  • 200 gr telemea
  • lamaie
  • castraveti

Mod de preparare

Morcovul, cartofii si pastarnacul se curata de coaja, se spala bine si se pun la fiert pentru cca 20 minute. Apoi se surg de zeama, se paseaza pana se obtine o pasta consistenta ( compozitia trebuie sa se poata modela in palma). Apoi facem bilute din piureul obtinut si le tavalim prin patrunjel maruntit. Taiem fasii de castraveti si patratele de telemea. Pe fiecare felie de telemea asezam bulgarasii de legume si stoarcem putina zeama de lamaie, si folosim pentru decor si fasiile de castraveti.



Aperitivele cu branza telemea se servesc reci.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

American pancakes

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Ciorba radauteana cu piept de pui

Ciorba radauteana cu piept de pui

Pentru ciorba radauteana aveti nevoie de piept de pui, morcovi, ceapa, ardei, telina, usturoi, pastarnac, oua, smantana si...

Ciorba radauteana cu piept de pui
Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Vine din Turcia, Arabia, Balcani și are o savoare aparte. Se prepară ba cu cartofi fierți, piure sau chiar prăjiți, ba...

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video
Cele mai apreciate rețete
Desert chec cu lamaie si mac
1
Prajituri

Desert chec cu lamaie si mac

Iata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...

Desert chec cu lamaie si mac
Serbet din smochine
2
Dulceata

Serbet din smochine

Fructul toamnei preparat pentru deserturi delicioase!

Serbet din smochine
Parteneri
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Gustos.RO

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache