Coroana de branzeturi in foietaj

Am luat un aluat foetaj (deja intins). Am mixat ceapa verde, patrunjel si marar, impreuna cu urda, branza de burduf si telemea. Am facut o incizie dub

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Coroana de branzeturi in foietaj

Ingrediente

  • Aluat foietaj
  • Umplutura: urda
  • branza de burduf
  • telemea
  • ceapa verde
  • patrunjel
  • marar
  • Galbenus+smantana
  • za'atar sau mac
  • susan
  • branza rasa

Mod de preparare

Am luat un aluat foetaj (deja intins).

Am mixat ceapa verde, patrunjel si marar, impreuna cu urda, branza de burduf si telemea.

Am facut o incizie dubla (de 2 ori X )in centrul aluatului, am asezat umplutura pe margini, in forma de coroana, si apoi *triunghiurile* de aluat le-am

*ridicat* am uns cu galbenus amestecat cu samantana, si presarat cu mult za'atar.Se poate presara mac, sau branza rasa, sau susan.

La cuptorul preincalzit la 220° cca 25 min (depinde de cuptor).


Pofta buna!

Reteta Coroana de branzeturi in foietaj a fost propusa de stella pe forum culinar.ro

Alte retete cu branza gasiti aici:

Placinta taraneasca cu branza,

Pateuri rapide cu sunca si crema de branza,

Placinta invartita cu branza

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori