Se framanta un aluat din toate ingredientele. Se formeaza o bila care se lasa la rece pentru 30 de minute. Se spala spanacul se opareste, se scurge de
Se framanta un aluat din toate ingredientele. Se formeaza o bila care se lasa la rece pentru 30 de minute. Se spala spanacul se opareste, se scurge de apa si se taie marunt. Se condimenteaza cu sare si piper. Intr-un bol se adauga branzeturile, smantana si se amesteca bine cu mixerul. Se adauga galbenusurile si faina, iar la sfarsit albusurile batute bine. Se amesteca usor de jos in sus. Daca este nevoie se mai condimenteaza cu sare. Scoateti aluatul de la frigider si intindeti o foaie rotunda. Asezati-o in forma de tarta unsa cu unt si presarata cu faina. Foaia trebuie sa fie indeajuns de mare pentru a acoperi si peretii formei. Cantitatea de aluat este perfecta pentru o forma cu diametrul de 26 cm. (eu am folosit o forma rotunda de tort) Cu o furculita intepati aluatul din loc in loc. Puneti mai intai spanacul, apoi crema de branza. Oul se bate si se adauga peste branza, iar la sfarsit adaugati cascavalul ras. Forma se baga in cuptorul preincalzit la 180gC pentru 40-45 de minte. Este gata cand este rumenit frumos.
Se serveste fierbinte cat si rece. Pofta buna!
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Aveam dovlecei, aveam vinete si am zis sa prepar ceva mai altfel. Au iesit tare bune!
Rulouri din dovlecei, vinete si casIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii