Pate raw-vegan din seminte

O ador! E cel mai bun inlocuitor al pateurilor din comert. E sanatos si foarte gustos, nu necesita timp mult pentru preparare.

Portii
4
Timp pregatire
130 minute
Complexitate
redusa
Pate raw-vegan din seminte

Ingrediente

  • 50 grame seminţe de dovleac
  • 50 grame seminţe de susan
  • 50 grame seminţe de floarea soarelui
  • 50 grame seminţe de in
  • 100 grame de roşii deshidratate
  • 100 grame de măsline fără sâmburi
  • o lingură de capere conservate în oţet
  • patru rămurele de cimbru verde
  • zeama de la o jumătate de lămâie
  • un ardei iute uscat
  • jumătate de lingurită de turmeric
  • 8 boabe de piper roşu
  • un praf de sare

Mod de preparare

Puneţi toate seminţele într-un bol, adăugaţi apă cât să treacă peste ele şi lăsaţi-le două ore să se înmoaie. Pisaţi în mojar piperul şi ardeiul iute şi spălaţi lămâia şi cimbrul. Puneţi în blender seminţele înmuiate, roşiile deshidratate, măslinele, caperele, adăugaţi piperul şi ardeiul iute pisat, zeama de lămâie, cimbrul, turmericul şi sarea. Procesaţi un minut toate ingredientele, până devin pastă. Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca