Dulceata de caise este o modalitate sanatoasa si delicioasa de a consuma fructele si in extra-sezon.
Speli caisele, le scurgi, dupa care le rupi in doua si le scoti samburii. Le asezi intr-o cratita mai mare emailata, fara urme de grasime, pui zaharul, zeama de lamaie, amesteci bine si le lasi asa sa stea 2-3 ore. Asezi cratita pe foc si, cand da in fiert, micsorezi flacara si lasi pana cand se leaga, amestecand din cand in cand. Pui o picatura pe o farfurioara si daca sta ca o bobita, este legata. La final adaugi esenta de migdale si coaja de lamaie. Pui dulceata in borcanele sterilizate, le pui capacele, strangandu-le bine, si le intorci cu susul in jos pentru a se duce eventualele bule de aer. Le acoperi cu un prosop curat, le lasi sa se raceasca, dupa care le depozitezi in camara.
Se serveste dupa ce s-a racit putin
Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata albaO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiO mancare gustoasa pe timpul rece
Tocanita ungureasca de pui cu cartofiSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaSe bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...
Placinta cu iaurtSe framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...
Aluat pizza Dedic acest numar rotund de 1700 retete, aniversarii de 12 ani a deosebitei comunitati numite Bucataras. Se poate...
Dorada la gratar cu citrice si mujdei - reteta 1700Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii