Dulceata de caise este o modalitate sanatoasa si delicioasa de a consuma fructele si in extra-sezon.
Speli caisele, le scurgi, dupa care le rupi in doua si le scoti samburii. Le asezi intr-o cratita mai mare emailata, fara urme de grasime, pui zaharul, zeama de lamaie, amesteci bine si le lasi asa sa stea 2-3 ore. Asezi cratita pe foc si, cand da in fiert, micsorezi flacara si lasi pana cand se leaga, amestecand din cand in cand. Pui o picatura pe o farfurioara si daca sta ca o bobita, este legata. La final adaugi esenta de migdale si coaja de lamaie. Pui dulceata in borcanele sterilizate, le pui capacele, strangandu-le bine, si le intorci cu susul in jos pentru a se duce eventualele bule de aer. Le acoperi cu un prosop curat, le lasi sa se raceasca, dupa care le depozitezi in camara.
Se serveste dupa ce s-a racit putin
Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilieSarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.
Sarmale fierte in oala de lutPizza cu sparanghel este o reteta simpla care se face foarte rapid si este foarte gustoasa!
Pizza cu sparanghelInainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilieTortul cu nuci si mere caramelizate este un desert foarte bun, deloc greu de preparat, dar de foarte mare efect. Merele...
Tort cu nuci si mere caramelizateSe bat ouale cu zaharul, pana can acesta se topeste de tot. Adaugam uleiul putin cate putin, iaurtul, sucul si coaja de...
Briose cu cacaoCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.
Ciorba cu carne de porcVrabiile se curata, se spala, se sareaza, se pipereaza si apoi se pun intr-o tava cu unt sau untura. Se introduce tava in...
Friptura de vrabiiAm pregătit această salată după o rețetă de la d-na Vanda Scutaru...
Salata de toamna cu buretiReteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...
Prajitura Bounty
Comentarii