Punem pe foc apa si zaharul si lasam sa fiarba pana se formeaza un sirop mai gros. Spalam ciresele, le rupem coditele si le scoatem samburii. Pe cat p
Punem pe foc apa si zaharul si lasam sa fiarba pana se formeaza
un sirop mai gros. Spalam ciresele, le rupem coditele si le scoatem samburii.
Pe cat posibil sa ramana intregi. Le stropim cu zeama de lamaie
pentru a nu se innegri. Cand siropul este gata, adaugam
ciresele cu tot cu zeama de lamaie.
Lasam sa fiarba, adunand spuma din cand in cand. Cam dupa o ora si jumatate doua ore , atunci cand incepe sa faca spuma deasupra, este gata!
Putem sa facem proba, lasand sa curga cateva picaturi de dulceata intr-un pahar cu apa.
Daca picaturile raman intregi si nu se imprastie in apa, atunci dulceata este gata!
Punem dulceata fierbinte in borcanele spalate bine si sterilizate in cuptor sau in apa care fierbe.
Alte retete recomandate:
Dulceata capsuni
Dulceata de nuci
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...
Dulceata de mure cu vanilie
De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...
Ketchup de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii