Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Dulceata / Dulceata de pepene galben

Dulceata de pepene galben

Name: Dulceata de pepene galben
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pepeni galbeni; 2kg de zahar; 2 pahare de apa (1/2l); 1/2 lamaie; citeva cuisoare

Dulceata de pepene galben este o reteta de dulceata delicioasa si aromata, care ne va aduce aminte in zilele racoroase de aroma minunatelor fructe.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 pepeni galbeni
2kg de zahar
2 pahare de apa (1/2l)
1/2 lamaie
citeva cuisoare

Mod de preparare

Am taiat pepenii pe jumatate si i-am curatat de seminte. Taiem pepenii felii, curatam feliile de coaja si le taiem cubulete. Punem zaharul si apa la fiert. Fierbem siropul pina se leaga, punem cuburile de pepene, lamaia taiata felii subtiri si cuisoarele si stingem focul pentru o ora. Punem din nou la fiert pana se leaga siropul. Turnam dulceata in borcane, punem capacul si intoarcem borcanele pe capac. Am obtinut 7 borcare de dulceata foarte aromata, cu o culoare superba.

Reteta Dulceata de pepene galben a fost propusa de jenny_kap Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro