Dulceata de smochine

Alegem smochine nu prea coapte. Le curatam de coaja. Facem sirop din apa si zahar si fierbem pana se leaga. Adaugam smochinele, lamaia taiata felii

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Dulceata de smochine

Ingrediente

  • 1kg zahar
  • 250ml apa
  • 12 smochine mari
  • nu prea coapte
  • jumatate de lamiie
  • un bat de scortisoara
  • cuisoare

Mod de preparare

Alegem smochine nu prea coapte.

Le curatam de coaja.

Facem sirop din apa si zahar si fierbem pana se leaga.

Adaugam smochinele, lamaia taiata felii subtiri, scortisoara si cuisoarele si stingem focul pentru vreo ora.

Fructele plutesc in sirop, asa ca avem grija sa le intoarcem de pe o parte pe alta de citeva ori.

Punem din nou la fiert pana se leaga.

Dulceata de smochine poate fi mancata simplu pe paine sau poate fi folosita la prajituri.

Reteta Dulceata de smochine a fost propusa de jenny_kap

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc