Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Conserve de iarna / Compot de kiwi

Compot de kiwi

Name: Compot de kiwi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg kiwi; 700 ml apa(apro.); 180 g zahar(45 g/ borcan)-200 g maxim; 4 borcane+ capace cu filet

Se curata kiwi de coaja,apoi se trec sub un jet de apa rece,pentru indepartarea pufului ce ramane pe fruct la curatat. Apoi se taie felii,care se asea

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 kg kiwi
700 ml apa(apro.)
180 g zahar(45 g/ borcan)-200 g maxim
4 borcane+ capace cu filet

Mod de preparare

Se curata kiwi de coaja,apoi se trec sub un jet de apa rece,pentru indepartarea pufului ce ramane pe fruct la curatat.

Apoi se taie felii,care se aseaza in borcane. Deasupra se pune zaharul.

Apoi se toarna apa.

Borcanele se inchid bie cu capacele cu filet,apoi se introduc intr-o oala,in care se pune atata apa,cat sa acopere borcanele.

Se pun la fiert. In momentrul cand apa incepe usor a clocoti, se mai lasa 25-30(max.) minute pe foc, apoi se scot borcanele din apa fierbinte si se acopera(cu o patura/prosoape etc).

Se lasa asa pana s-au racit.

Apoi la camara cu ele sau le puteti servi imedit.
Pofta buna!

Reteta Compot de kiwi a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete de compot gasiti aici:

Compot de gutui aromat,

Compot de struguri,

Compot de mere