Fasolea se spala se rup varfurile si apoi se rupe in bucati, rosiile se decojesc si se taie in cuburi mai mari, ardeii se taie cubulete sau fisii, ver
Fasolea se spala se rup varfurile si apoi se rupe in bucati, rosiile se decojesc si se taie in cuburi mai mari, ardeii se taie cubulete sau fisii, verdeata se taie marunt;
Se amesteca toate ingredientele, fara aspirina si se fierb la foc domol pina se inmoaie bine; se ia de pe foc, se presara aspirina maruntita, se amesteca si se pune fierbinte in borcane; se tin borcanele acoperite la cald pina a 2-a zi.
Se serveste astfel:
ghiveciul se scurge de uleiul din borcan;
se caleste o ceapa taiata cubulete in putin ulei pina devine aurie, se adauga ghiveciul, apa, sare, piper si o mina de orez si se fierbe pina se inmoaie orezul;
se serveste simplu sau cu cartofi prajiti(friptura, chiftele, cirnati)
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii