Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Conserve de iarna / Legume pentru ciorbe si tocanite

Legume pentru ciorbe si tocanite

Name: Legume pentru ciorbe si tocanite
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: morcovi; radacina de telina; radacina de patrunjel; pastarnac; rosii; ardei; frunze de telina; leustean - cantitatile sunt la alegere

Toate ingredientele de mai sus se toaca sau se taie bucatele (dupa preferinta, eu le toc la robot) si se pun in pungi de plastic si se pun in congelat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

morcovi
radacina de telina
radacina de patrunjel
pastarnac
rosii
ardei
frunze de telina
leustean - cantitatile sunt la alegere

Mod de preparare

Toate ingredientele de mai sus se toaca sau se taie bucatele (dupa preferinta, eu le toc la robot) si se pun in pungi de plastic si se pun in congelator. Cantitatea care se pune in punga este la aprecierea fiecarei gospodine, cat are nevoie la o mancare. Se foloseste la ciorbe, tocanite, sosuri.