Pasta de rosii cu bulion este bun in sezonul rece pentru diferse preparate, de la ciorbe, la mancaruri de post.
Rosiile se spala bine, se aleg cele mai sanatoase, se indeparteaza partea alba de la codita si se taie bucati. Se trec prin masina de facut bulion pentru a indeparta cojile. Daca nu aveti o astfel de masina se pot pune la fiert marunt, dupa care se trec printr-o sita. Se pune sucul astfel obtinut intr-o oala mai mare. In momentul in care fierbe se amesteca de cateva ori pentru a incasa spuma care se formeaza. Se adauga zaharul, crengutele de busuioc intregi, sare dupa gust si se lasa sa fiarba totul pana scade la jumatate. Se scot crengutele de busuioc si se pune pasta fierbinte in borcanele sterilizate si se aseaza intr-o tava, se inchid ermetic cu capac si se introduc in cuptor o ora. Se lasa sa se raceasca borcanele in cuptor. Se poate prepara si din tomate galbene amestecate cu rosii.
Pasta de rosii se poate folosi la diverse preparate.
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaIn principiu prajitura este cam la fel ca in prima postare, mai ales foile, dar am modificat crema, in sensul ca am redus din...
Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii