Salata de gogosari cu ceapa

Toate se fierb pana se inmoaie (nu m-am uitat la ceas). Apoi se pune in borcane. Zeama care a ramas am folosit-o la gogosarii cu conopida.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Salata de gogosari cu ceapa

Ingrediente

  • 5 kg gogosari (gogosarul taiat in doua si apoi feliute)
  • 3 kg ceapa (se taie la fel ca si gogosarul)
  • 1 l otet (eu am pus de mere)
  • dupa gust: ardei iute
  • zahar
  • sare
  • piper (eu am pus boabe legate intr-un tifon)
  • foi dafin

Mod de preparare

Toate se fierb pana se inmoaie (nu m-am uitat la ceas).

Apoi se pune in borcane.

Zeama care a ramas am folosit-o la gogosarii cu conopida.


Pofta buna!

Reteta Salata de gogosari cu ceapa a fost propusa de dana3262 pe forum culinar.ro

Alta reteta cu gogosari gasiti aici : Gogosari murati

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri