Salata vinegreta

Pentru salata vinegreta va trebuie 2 kg ardei, 2 kg gogosari, 3 bucati de telina. Se pregateste usor si este gustoasa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg ardei
  • 2 kg gogosari
  • 3 bucati de telina
  • 2 bucati de conopida
  • 2 kg morcovi
  • 1
  • 5 l de otet de 9 grade
  • 500 ml de ulei
  • 500 g zahar
  • 150 g sare si
  • piper boabe.

Mod de preparare

Pentru salata vinegreta, se taie ardeii si gogosarii fidelute, iar telina si morcovul se rad pe razatoare.Conopida se rupe buchetele, apoi, separat, se fierb 1,5 l de otet de 9 grade, 500 ml de ulei, 500 g zahar, 150 g sare si piper boabe. Se raceste, se toarna peste legume si se lasa timp de 24 de ore intr-un vas si se amesteca de 2-3 ori. Apoi se pune in borcane si se da la rece.


Salata vinegreta se poate servi cu orez, paste, etc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Placinta quatro formaggi
1
Aluaturi

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Sufleu de dovlecel cu legume
2
Mancaruri cu legume

Sufleu de dovlecel cu legume

Ideal de facut si o mancare delicioasa.

Sufleu de dovlecel cu legume
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
3
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Legume de vara la cuptor
5
Mancaruri cu legume

Legume de vara la cuptor

O reteta delicioasa si foarte usoara. Cantitatile si legumele sunt la alegerea fiecaruia. Retete de vara.

Legume de vara la cuptor
Parteneri
Briose cu banane si frisca
Bucataras.RO

Briose cu banane si frisca

Le-am pregatit rapid ca si surpriza pt doi aniversati...unul era finul meu si cealalta era o colega de serviciu. Finii au...

Briose cu banane si frisca
Gem de capsuni cu menta
Gustos.RO

Gem de capsuni cu menta

Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...

Gem de capsuni cu menta