Sos cu gogosari murati

Sosul cu gogosari murati se serveste cu friptura, piure de cartofi sau orez. Inatai se spala bine gogosarii si se curata de cotor si seminte, se taie in felii.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Sos cu gogosari murati

Ingrediente

  • 5 kg gogosari
  • 400 ml pasta de tomate
  • 200 gr zahar
  • 150 ml ulei
  • 200 ml otet
  • sare
  • foi de dafin
  • cimbru
  • busuioc

Mod de preparare

Pentru sosul cu gogosari murati se spala bine gogosarii si se curata de cotor si seminte, se taie in felii.
Se amesteca uleiul cu otetul, pasta de tomate, sarea si condimentele si se lasa sa fiarba 1 minut.Se adauga 1/3 din gogosari si se lasa sa fiarba 10 minute, se scot si se pun in borcane spalate si uscate si se continua cu alti gogosari. Se toarna sos peste gogosari si se capseaza, se pun in paturi pana a doua zi apoi la loc uscat si racoros


Sosul cu gogosari murati se serveste cu friptura, piure de cartofi sau orez.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

American pancakes

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Ciorba radauteana cu piept de pui

Ciorba radauteana cu piept de pui

Pentru ciorba radauteana aveti nevoie de piept de pui, morcovi, ceapa, ardei, telina, usturoi, pastarnac, oua, smantana si...

Ciorba radauteana cu piept de pui
Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Vine din Turcia, Arabia, Balcani și are o savoare aparte. Se prepară ba cu cartofi fierți, piure sau chiar prăjiți, ba...

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video
Cele mai apreciate rețete
Desert chec cu lamaie si mac
1
Prajituri

Desert chec cu lamaie si mac

Iata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...

Desert chec cu lamaie si mac
Parteneri
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Gustos.RO

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache