Zarzavatul pentru ciorbe si alte mancaruri este delicios. Pentru a prepara aceasta conserva aveti nevoie de 3 kg ardei sau gogosari, 5 kg rosii, 1 telina.
Zarzavatul pentru ciorbe si alte mancaruri este delicios. Pentru a prepara aceasta conserva se storc rosiile si sucul rezultat se pune la fiert impreuna cu toate legumele curatate si taiate bucati mari. Se lasa sa fiarba 30 de minute apoi se dau prin masina de tocat(dupa ce s-au racit). In alt vas se pune uleiul la incins si se adauga legumele tocate, se lasa sa fiarba 30 de minute, se adauga sare, patrunjelul si frunzele de telina tocate si otetul si se toarna zarzavatul in borcane spalate si incalzite.Se capseaza si se lasa in paturi ca sa stea calde pana in ziua urmatoare apoi se depoziteaza la rece.
Zarzavatul pentru ciorbe se foloseste pentru ciorbe, tocanite, etc.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradSi-am ajuns si la 400 de retete (desi, dupa mine, era programat sa ajung la numarul acesta prin noiembrie anul trecut, dar...
Tort cu ciocolata, nuci si banane - reteta cu nr. 400Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii