Aceasta reteta de aluat pentru placinta poate fi folosita la orice placinta cu fructe sau umplutura de bezea sau creme pufoase. Aluatul este foarte usor de preparat si iese garantat.
Pentru aluat dulce pentru placinta se amesteca ouale cu apa, uleiul, zaharul, sarea, amoniacul stins pana se topeste zaharul apoi se incorporeaza si faina.
Se framanta apoi pe planseta si se mai presara faina daca este necesar pana cand aluatul nu se mai lipeste de mana sau de planseta.
Se lasa sa se odihneasca 20 de min.sub un prosop curat dupa care se imparte in doua parti egale din care se vor intinde cu sucitorul, pe rand, cele doua foi de placinta.
Aluatul dulce pentru placinta se poate folosi la placinta cu mere, cu branza dulce sau cu dovleac, sau pentru o placinta delicioasa cu cirese.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparit
Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)
Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Reţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana
Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolata
Aceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu mac
Nu e Tiramisu reţetă originală, nici pe aproape, dar e o varianta aromata cu capsuni si cocos, doua ingrediente care mie...
Tiramisu reteta cu capsuni si cocos
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii